O brutărie din comuna Herța se dezvoltă cu suportul programului „eRobota”

În comuna Herța din regiunea Cernăuți, cu suportul programului „eRobota”, se coace pâine, chifle și colaci. Petru Georgiu, proprietarul brutăriei locale, spune că propria afacere de panificație a fost deschisă în 2009.

„De la început munceam fără echipament. Totul se frământa manual. Din cauza volumelor mari era nevoie de multă muncă fizică. Cu timpul am reușit să achiziționăm unele echipamente necesare”, spune Petru.

Familia Georgiu a aflat că pot extinde propria afacere cu ajutorul statului. Prin urmare, au depus o cerere pentru programul de granturi „eRobota” pentru a cumpăra o mașină de frământat aluatul.

„S-a întâmplat ca cererea noastră de 250.000 de grivne să fie din prima dată. Am primit banii o lună mai târziu. Avem mai multe magazine în satele din comuna Herța, unde vindem produsele noastre. Datorită echipamentului achiziționat, am reușit să îmbunătățim calitatea aluatului, ceea ce și consumatorii au simțit”, spune Petru Georgiu.

Înainte, brutăria era dotată cu un echipament vechi sovietic. Familia Georgiu a vrut să-l înlocuiască acum cinci ani, dar nu a existat nicio oportunitate.

„Pe lângă îmbunătățirea calității produselor, reușim să economisim banii – această mașină consumă mai puțină energie electrică. Dar și timpul de lucru s-a redus: dacă înainte mașina amesteca aluatul timp de 15 minute, cu noul echipament este necesar doar 4-5 minute”, a menționat antreprenorul.

Prin urmare, s-a extins capacitatea de producere și sortimentul produselor. Totodată, proprietarul a reușit să angajeze încă doi muncitori. Acum, cinci lucrători produc produsele de panificație.

„Participarea la program ne-a permis să extindem afacerea și să economisim timp și bani. Din experiența mea, îi îndemn cu încredere pe antreprenori să se aplice la programul „eRobota”, a îndemnat Petru Georgiu.

Urmăriți-ne pe Telegram – https://t.me/bucpress