Gheorghe Iurcu, un etnic român din Boian, cultivă harbuji cu succes

Gheorghe Iurcu, un fermier de origine română din satul Boian, regiunea Cernăuți, se remarcă prin cultivarea harbujilor (pepenele verde), obținând rezultate impresionante. Într-un sezon, Iurcu poate recolta aproximativ o sută de tone de harbuji de pe o suprafață de două hectare. Antreprenorul a început să se ocupe de grădinărit în urmă cu trei ani, iar acum a reușit să stăpânească arta cultivării acestor fructe în clima din ținutul nostru, relatează Audiovizualul Public (Suspilne Cernăuți).

„Pentru mine, aceasta este o pasiune. Unii merg la sălile de sport, dar pentru mine, atunci când lucrez fizic pe câmp, mă simt mai bine”, afirmă Gheorghe Iurcu.

Deși prima încercare a fost mai puțin reușită, Iurcu a perseverat și a găsit un soi hibrid de harbuji care este mai rezistent la condițiile climatice din regiunea Cernăuți.

„Fiecare an a fost mai bun – am început cu jumătate de hectar, apoi cu un hectar și jumătate, iar anul acesta am ajuns la două hectare”, explică el.

Clima mai rece și umedă a regiunii Bernăuți face ca harbuji să se coacă cu aproximativ două săptămâni mai târziu decât în alte regiuni. Iurcu evită folosirea erbicidelor, optând în schimb pentru micro- și macroelemente și gunoi de grajd de prepeliță pentru a susține coacerea. De asemenea, aducerea unui stup în perioada de înflorire a harbujilor contribuie la o polenizare mai eficientă.

„Mai întâi semăn semințele în casete cu turbă și le țin în seră până răsar, aproximativ o lună. Apoi plantăm răsadurile în sol deschis. Deși apar buruieni, le combatem și, treptat, fructele încep să crească. Apoi putem să ne bucurăm de harbuji foarte dulci din Bucovina”, adaugă Iurcu.

Succesul său în cultivarea harbujilor a devenit un exemplu de perseverență și adaptabilitate în agricultură, demonstrând că, chiar și în condiții climatice mai dificile, se pot obține recolte deosebite.