De aproape opt luni, soții Mihailo și Olena Malkov din Transcarpatia cresc creveți și somni într-o mică fermă acvatică, deschisă cu sprijinul unui grant destinat veteranilor. Ideea i-a venit lui Mihailo, veteran al războiului ruso-ucrainean, după ce a văzut un filmuleț pe internet despre creșterea creveților în condiții casnice.
„Am văzut întâmplător un video online, nu mai știu de la cine era. Mi s-a părut o idee foarte interesantă — să crești creveți acasă. Așa a început totul”, povestește Mihailo.
Originar din Krivîi Rih, el a servit în a 4-a brigadă mecanizată grea încă de la începutul invaziei pe scară largă a Rusiei. A luptat în regiunile Harkiv și Donețk, iar după eliberarea din armată s-a mutat în Transcarpatia, alături de soție.
Acum, cei doi au amenajat zece bazine – cinci pentru somni și cinci pentru creveți. „Când crevetele năpârlește, devine moale și vulnerabil. De aceea, îi punem cutii de plastic în bazine – acolo se ascund până li se întărește din nou carapacea. Altfel, s-ar mânca între ei, sunt canibali”, explică veteranul.
Olena Pleĭko-Malkova povestește că ideea s-a transformat în afacere datorită programului de granturi pentru veterani și familiile acestora, derulat de Serviciul de Stat pentru Ocuparea Forței de Muncă.
„Soțul a aflat de program la începutul lui ianuarie și mi-a spus. Prima cerere am depus-o în martie, dar am primit patru refuzuri. Am corectat greșelile și, la a cincea încercare, am primit finanțarea – 500 de mii de grivne”, spune Olena.
Potrivit acesteia, condiția principală a grantului era crearea a cel puțin două locuri de muncă. „Pe parcursul a trei ani, grantul se rambursează prin taxele pe care le plătim. Plănuim să extindem ferma și să diversificăm speciile crescute. Poate vom aplica din nou la grant, fiindcă este o oportunitate excelentă de a porni o afacere și de a crea locuri de muncă”, adaugă coproprietara fermei.
Creveții și somnii crescuți de familia Malkov sunt vânduți atât direct vizitatorilor acvifermei, cât și proprietarilor de restaurante din regiune.
